Тонизирующие коктейли

Доброго времени суток, дорогие друзья! Настало время, чтобы подумать о разгрузке после обильных праздничных столов - дома, в гостях у друзей и  родителей. Тем, кто не жалея времени, сил и себя, предавался греху чревоугодничества - заметьте, не прихоти ради, а в лучших Новогодних традициях! - посвящается!

Видел у Татьяны Геворкян  замечательный рецепт приготовления банановый смузи.

"Смузи – это диетическая густая масса, приготовленная в блендере из свежих овощей и фруктов, с добавлением йогурта, мороженого, молока или мюсли. Смузи сохраняет все витамины и волокна своих ингредиентов. Этим оно выгодно отличается от обычных соков. Эта полезная жидкость полноценно питает наш организм и увлажняет кожу изнутри. Также коктейли смузи могут стать неплохим тонизирующим средством после праздников, особенно в Новый год, когда редко какой стол обходится без шампанского".

Итак, смотрим.

Рецепт энергетического смузи с бананом, клубникой и апельсиновым соком (на 2-3 человек):

- 2-3 спелых банана;

- 400 г свежей или замороженной клубники;

- 300-400 мл апельсинового сока (лучше свежевыжатого);

- ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

Рецепт смузи с бананами на завтрак (1 порция):

- 4 столовые ложки геркулеса;

- 2 банана;

- 225 г натурального йогурта;

- 1 стакан цельного молока;

- 3 финика без косточек;

- 1 чайная ложка молотой корицы.

Приготовление: обжарить на сковороде геркулес до появления золотистого цвета. Остудить. Остальные ингредиенты смешать в блендере до получения однородной массы. Добавить половину хлопьев и снова перемешать. Налить смузи в стакан и посыпать оставшимися хлопьями. Готово!

Смузи может стать хорошим компаньоном, если Вы намерены похудеть. В этом случае при приготовлении в смузи просто не нужно добавлять такие продукты, как сахар, мороженое, шоколад, жирные сливки или орехи в качестве ингредиентов. Замените их обезжиренные йогурт или кефир. Также можно делать выбор в пользу фруктов с меньшей калорийностью. К таким относятся яблоки, абрикосы, киви, сливы и ягоды.

Будьте здоровыми и красивыми!

Следите за новостями!

{lang: 'ru'}

Итоги 2011 года.

Закончился 2011, впереди 52 недели 2012-го года, и принято делать отсчет именно с 1-го числа, строить какие-то планы, распределять что-то, но на самом деле, для меня 2012-й начался раньше. Ну, во-первых, новый год начался у меня с 29 августа – на следующий день после моего дня рождения. Пошёл юбилейный жизненный год, и в январе от него осталось уже меньше 8 месяцев. Во-вторых, мой юбилейный рабочий год начался в середине декабря, и январь – как бы проходящая страничка истории. В-третьих, мой юбилейный бизнес-год заканчивается в середине января 2012, и начинается новый этап, очень надеюсь, что продуктивнее всех предыдущих. Так что традиционное празднование ночи с 31-го на 1-е и последующие 10 дней выходных – для меня фактически не более, чем узаконенный отпуск, что тоже весьма и весьма приятно, особенно на фоне сильных морозов.

Но, тем не менее, хочется отметить тот факт, что прошедший период 2011 года был для меня самым лучшим из всего того, что я могу вспомнить. По крайней мере, за прошедшие 9 лет жизни – точно. И, к слову сказать, самым худшим был период 2010 года. Но, благодаря тому, что я смог адекватно отнестись к невзгодам и разочарованиям того периода, последующие события 2011 были мне своеобразным вознаграждением.

Прошло 5 лет с того момента, когда я понял нечто, мешающее мне в жизни. Я увидел совсем другой мир вокруг себя и начал понимать его законы. Я прочитал много удивительных книг, перевернувших мое сознание, и услышал многих великолепных ораторов. Мне повезло: я столкнулся со всем этим впервые и сразу же доверился, как ребенок. Только благодаря моему доверию и любопытству я узнал вещи, которые помогли мне измениться. В последующие годы я видел многих людей, «знающих» все это, но так и не применивших на практике. Я стал делать практические шаги, и считаю, что итог 2011-го года – это закономерный результат.

Не все в жизни можно измерить только материальным положением или суммой дохода. Для меня успех и удовольствие от жизни – это два понятия, идущие рука об руку. Уже одно то, что я обрел цель в жизни, научился жить и работать в свое удовольствие, нашел инструменты, позволяющие увеличивать материальный доход без криминала и обмана – уже это делает мою жизнь интереснее и насыщенней.

2011 год был самым выдающимся из предыдущих 9 лет жизни. Я получил много такого, о чем иногда думаю, что и не заслужил. В конце декабря мне сделали такое предложение, которое повергло меня одновременно и в восторг и в ужас. Но, знаете, это и знак, и проверка. Каждый может держать в своих руках миллион, но далеко не все смогут управлять им. Этому тоже надо обучаться. Жизнь иногда подкидывает нам какие-то умопомрачительные предложения. И то, как мы поступаем, говорит о нашей готовности. А чтобы быть готовым к таким сюрпризам, я считаю, нам надо всегда учиться и узнавать что-то новое, то, что актуально на сегодняшний день.

В начале 2012 года в Москву с новой программой приезжает Робин Шарма. Один из тех, кто хочет и может помочь людям определиться с целями в жизни. И, если вы чувствуете, что забуксовали, что происходит что-то совсем неуправляемое, что вам необходимы какие-то изменения в жизни, то я очень рекомендую обратить свои взгляды на этого человека. Услышьте его и ему подобных, начните что-то делать, наберитесь терпения и результаты придут – иногда такие, о чем вы боялись и думать.

Всех поздравляю с Новым 2012-м годом и желаю мудрых решений и действий, ведущих к успеху!!!

{lang: 'ru'}

Оригинальные новогодние рецепты.

Хочу показать еще несколько оригинальных Новогодних рецептов от кулинаров нашей необъятной. Все просто и удивительно вкусно. Делаем легко, с прекрасным предпраздничным настроением, под музыку, от которой душа начинает петь и летать ))). Пробуем:

Винегрет овощной «Елочка»

Ингредиенты на 4 порции

  • Свекла – 2шт . среднего размера
  • Картофель- 4шт. среднего размера
  • Морковь - 2шт. среднего размера
  • Масло растительное- 1ст. ложка
  • Огурцы соленые – 2 шт.
  • Зелень укропа- ½ пучка
  • Помидоры черри - 4 шт.
  • Ягоды – 2 ветки

Соус для салата:

  •   Яйцо -1/5 шт.
  •    Соль, сахар
  •   Сок лимона – 1 ч. ложка
  •   Горчица – 1/5 ч. ложка
  •   Масло оливковое – 2 ст. ложка

Читать далее »

{lang: 'ru'}

Рецепты Новогодних блюд.

До Нового года остаются считанные дни. Работа, бег по магазинам за подарками и продуктами, домашние дела – все это отнимает массу времени, и на приготовление праздничных блюд остаются считанные - уже не дни - а часы. И сегодня я хочу предложить вашему вниманию лучший рецепт новогодних блюд, названный автором «Новогодний триптих». Это оригинальное блюдо, для приготовления которого требуется минимум средств и времени. Вы успеете сделать его быстро, перед самым приходом гостей или того самого часа, когда происходят чудеса и начинается новый отсчет времени. Кроме того, Вы удивите этим блюдом гостей, или деда Мороза, или – даже! – черного водяного Дракона - в зависимости от того, кого Вы ждете.

Читать далее »

{lang: 'ru'}

Профессионалы.

Хочу рассказать подробнее про Алексея Семенова. Широкой публике это имя, возможно, ни о чем не говорит. По-сути, это человек, занимающийся приготовлением пищи. Но, знаете, весь фокус состоит в том, что он делает это настолько легко и грамотно, что создается впечатление, будто ничего сложного здесь нет. Я пробовал повторять за ним, делая пошагово те же действия и результаты были очень разными. )) Это мастер - профессионал, и кроме того, он обладает редким талантом объяснить все доходчиво. Неспроста именно на него пал выбор представлять уникальную в своем роде посуду на Российском рынке. 

Читать далее »

{lang: 'ru'}

Минестроне по-генуэзски.

Предлагаю вашему вниманию рецепт от Алексея Семенова, эксперта по посуде ICook в России.

ICook

Минестроне – в переводе «большой суп» - является блюдом итальянской кухни. Этот суп считается сезонным: в нем используются овощи, которые продаются на рынке в текущее время года. Главное в супе – это бульон, который может быть мясным или куриным, но самым популярным считается все же овощной. Вариантов минестроне великое множество. Во многие из них помимо овощей и мяса добавляются рис и паста. Я предлагаю вам приготовить суп минестроне по-генуэзски, в который добавляется паста и соус песто. Рекомендую попробовать! Рецепт рассчитан на 4-6 порций.

Компоненты:

Лук репка – 1 шт, стебель сельдерея – 2 шт, картофель – 1 шт, фасоль зеленая – 150 гр, цукини небольшой – 1 шт, масло оливковое – 3 ст. ложки, баклажан небольшой – 1 шт, томаты сливовидные – 2 шт, морковь средняя – 1 шт, савойская капуста – ¼ шт, вермишель – 90 гр, соль морская, перец, соус «Песто» готовый – 20 гр, вода – 2 л.

Все овощи на 5 – 7 минут замочить в холодной воде со льдом, затем порезать их небольшими кубиками. В 4-х литровую кастрюлю налить 3 ложки оливкового масла холодного отжима. Пассеруем все овощи 3 – 4 минуты на небольшом огне, а затем заливаем их водой. Доводим до кипения и убавляем нагрев до минимума.

Накрываем крышкой и дожидаемся срабатывания водяного замка, а затем готовим 25 – 30 минут. Запомните: чем меньше нагрев и меньше кипение, тем наваристее и прозрачнее будет бульон!

По готовности добавим вермишель и соль с перцем, накроем крышкой и дадим настояться 4 – 5 минут. Консистенция супа получается достаточно густая.

При подаче в каждую тарелку положить по ложке соуса «Песто».

{lang: 'ru'}

Отличная новость от компании «Amway»

Теперь средства для дома из серии Amway Home будут производиться в Бельгии. Это такие средства, как Dish Drops – концентрированная жидкость для мытья посуды, L.O.C. – многофункциональное чистящее средство, SA8 – концентрированное жидкое средство для стирки мягкого действия и Чистящее средство-гель для духовых шкафов.

Несмотря на смену производственной базы, эти средства остаются основой бизнеса Amway, и полностью соответствуют по составу и характеристикам своим предшественникам. Продукция является экологически чистой и биоразлагаемой, что делает ее предпочтительнее других видов бытовой химии.

Договор с бельгийской компанией для производства этих средств заключен компанией Amway  сразу с несколькими целями: снижение затрат на перевозку готового продукта, снижение выбросов углекислого газа в атмосферу вследствие работы транспорта, создание дополнительных рабочих мест, сокращение сроков доставки.

Читать далее »

{lang: 'ru'}

Необходимое количество калорий.

Во-первых, необходимо вооружиться знаниями. Нужно принять тот факт, что профессионалы знают об этой и других проблемах лучше вас, искать таких профессионалов и учиться у них. Не дожидаясь, пока грянет гром,  и не кивая на соседа: вот, он живет, и – ничего!

Например, калории. Известно, что избыток калорий, которые мы получаем с пищей и не сжигаем в огне деятельности, толстым слоем оседает на наших боках. Как подсчитать, сколько нам нужно для подержания своего образа жизни?знание

  1. «Умножьте свой вес в кг на 24,2 (для мужчин) и на 22,0 (для женщин);
  2. Полученное число умножьте на коэффициент вашей физической активности:

- сидячий – 1,25;

- малоподвижный – 1,5;

- умеренно-активный – 1,65;

- активный – 2,0;

- сверхактивный – 2,3 (спортсмены)

 

Результат – это то количество, которое необходимо вам для поддержания здоровья и фактического веса. Чтобы похудеть, нужно отнять от этого числа 500 – 1000 калорий».

Условия простые: если мы серьезно настроились и решили похудеть без вреда для здоровья, нам придется считать калории. Если мы не хотим этим заниматься, тогда нам придется решать уже куда более серьезные задачи.

Получайте новости по теме на EMail

{lang: 'ru'}

Изменение образа жизни как способ борьбы с ожирением.

Измерение степени ожирения, используя напольные весы, в корне неверно. «Если вы изменили свой образ жизни, улучшив привычки питания и включив регулярные физические упражнения», то вы потеряете жир, но нарастите мускулатуру. Вес может остаться неизменным при том, что риски уйдут.

Кроме того, погоня за «лишними килограммами» может превратиться в цель, которая не имеет ничего общего с оптимальным здоровьем. А сброшенные два или пять килограмм  - в основном результат обезвоживания организма. Мы платим хорошие деньги за быстрые показатели, но жизнь все возвращает на свои места.

образ жизниНе лучше ли изменить образ жизни так, чтобы это привело к потере жира – действительно важному компоненту проблемы, сохраняя при этом оптимальный вес.

По данным статистики Всемирной организации здравоохранения имеется определенная зависимость между индустриализацией отдельной страны и процентом людей, страдающих от ожирения. Кроме того, параллельным  курсом с эпидемией ожирения идет сахарный диабет II типа. Исследования показали «прямую связь между воспалением, сахарным диабетом II типа и ожирением».

 

Есть несколько причин, по которым уровень ожирения высок и продолжает расти:

  1. Многие не понимают серьезности этой проблемы, легкомысленно, а иногда и просто кощунственно относясь к своему здоровью;
  2. Дезинформация в рекламе пищевых и диетологических учреждений: хот-доги, биг-маки, энергетические напитки и т.д.;
  3. Бесполезность методик похудания, после которых, вес, как правило, возвращается едва ли не с большей отдачей. И, как следствие, неверие людей в возможность изменить положение вещей.
  4. Извечная занятость людей «срочными» делами. Неумение распределить дела на «важные» и «срочные». Неправильная расстановка приоритетов. Жизнь «одним днем».

Можно ли назвать ожирение болезнью? По некоторым данным, смерть от атипичной пневмонии, западно-нильской лихорадки и «птичьего гриппа» составляет небольшую долю смертей от ожирения. Ожирение увеличивает смертность на 50 – 100%. Оно повышает риск сердечно-сосудистых и многих раковых заболеваний. Избыточный вес приводит к поражению внутренних органов и половому бессилию.

Немаловажным можно считать и тот факт, что расходы по медицинскому обслуживанию людей, страдающих от ожирения, возрастают в среднем почти в два раза, по сравнению с «нормальным» весом.

Ведя малоподвижный образ жизни, проводя его за компьютером или у экранов телевизора, питаясь неправильно и не занимаясь регулярными физическими упражнениями, мы и сами попадаем в тяжелую ситуацию со здоровьем, и создаем шаблон жизни, который копируют наши дети.

Поэтому очень важно для нас самих – в первую очередь – и немаловажно для примера жизненного успеха своим детям, поменять тот образ жизни, который способствует возникновению лишнего веса.

Получайте новости по теме на EMail

{lang: 'ru'}

Процент жира в теле.

Поскольку индекс считается приблизительным показателем, возможны такие варианты, как: люди с «тонкой костью», малым процентом мышечной ткани и высоким процентом жира, могут считаться «нормальными», имея в то же время диагноз «метаболического ожирения». Процент жира в теле, таким образом, становится еще одним фактором, определяющим категорию проблемы: ожирение или избыточный вес.

Процент жира в организме классифицирует вес человека на:

У мужчин:

- от 12 до 20% - идеальный вес;

- от 20,1 до 25% - избыточный вес;

- более 25% - ожирение.

 

У женщин:

- от 15 до 22% - идеальный вес;

- от 22,1 до 30% - избыточный вес;

- более 30% - ожирение.

 

Очень большое значение имеет и то, ГДЕ расположены жировые отложения. Если эти отложения находятся во внутренних областях, то они представляют большую опасность для человека, по сравнению с отложениями на ягодицах и бедрах.

Самым простым и доступным методом определения распределения жира в организме является показатель соотношений объема талии к объему бедер. Объем талии измеряем на уровне пупка, объем бедер – по уровню тазобедренных суставов. Измеряем. Делим. Оцениваем.ожирение

Идеальное соотношение у мужчин: 0,95 или менее; у женщин: 0,88 или меньше.

Специальное исследование, проведенное в Швеции с участием 1400 женщин в возрасте от 12 лет и старше показало, что «соотношение талия/бедра более совершенный прогностический показатель болезней сердца, инсульта и смертности, нежели индекс массы тела и толщина кожных складок».

Все вышеперечисленные способы дают лишь приближенную картину того, что есть на самом деле. Однако, бывают моменты, когда нам нужно знать с гораздо более высокой степенью точности состояние нашего организма. И в этом нам может помочь формула, включающая в себя все важные параметры и позволяющая оценить в баллах степень ожирения.

Эта формула была разработана Институтом здоровья Nutrilite и выглядит следующим образом:

Для мужчин:

[(ИМТ : 25) + (% жира : 21) + (талия/бедра)] : 3 =

Для женщин:

[(ИМТ : 25) + (% жира : 27) + ({талия/бедра}: 0,85)] : 3 =

По полученным результатам можно определить:

Для мужчин:

- меньше 0,64 – дефицит веса;

- 0,64 – 0,84 – идеальный (низкий риск);

- 0,85 – 1,00 – нормальный;

- 1,01 – 1,13 – повышенный риск;

- Больше 1,13 – серьезный риск.

Для женщин:

- Меньше 0,74 – дефицит веса;

- 0,74 – 0,87 - идеальный (низкий риск);

- 0,88 – 1,00 - нормальный;

- 1,01 – 1,13 - повышенный риск;

- Больше 1,13 – серьезный риск.

 

Эти параметры могут помочь определить количество килограммов, которые необходимо сбросить, чтобы достичь оптимального веса. «Победив» эту проблему, сосредоточьтесь на других факторах риска.

 

 

Получайте новости по теме на EMail

{lang: 'ru'}

Thanks: church