Цыпленок фаршированный в духовке.

цыпленок фаршированный в духовкеКак и обещал, выкладываю секрет приготовления цыпленка  фаршированного с зеленым яблоком в духовке.

Ингредиенты:

 

собственно, цыпленок - лучше охлажденный;
приправа «Деликат» Knorr;
черный и красный перец – молотые;
одно зеленое яблоко средних размеров;
и самый важный элемент этого блюда: сметана. Именно она придает цыпленку сочность и создает на поверхности аппетитную корочку.

Способ приготовления:

Цыпленка натираем приправой «Деликат», со всех сторон, и внутри также. цыпленок фаршированный в духовкеПосыпаем молотым перцем разных цветов – тоже везде, где сможем. Включаем духовку на разогрев. Температуру выставляем 220 – 250 град С – у кого какой максимум в духовках. Минут через 5 – 10, когда духовка прогрелась, помещаем внутрь цыпленка зеленое яблоко, и со всех сторон густо обмазываем сметаной.цыпленок фаршированный в духовке Выкладываем на сковороду и ставим в духовку.

цыпленок фаршированный в духовке
На этом – всё. Через 40 минут я посмотрел внутрь духовки, увидел хрустящую корочку, попротыкал цыпленка ножом – убедиться, что мясо готово и сукровица не вытекает, и выключил духовку. Цыпленок оставался там, пока плита остывала, потихоньку доходил до готовности.

цыпленок фаршированный в духовке
Цыпленок фаршированный в духовке. Вкус просто обалденный. Спасибо Сидорычу за потрясающий рецепт преобразования. Все мясо оказалось сочным, в меру соленым и перченым. Яблоко оказалось вполне съедобным, что мы и сделали в качестве десерта – полакомились им. Сейчас пишу это и глотаю слюньки хотя только пообедали )))

Все очень просто, требует минимального внимания и затрат времени, готовится на обычной посуде в обычной духовке.


В следующий раз расскажу, как сделать глазунью.

глазуньяПростую глазунью, но с небольшими секретиками, как я называю ее: "по-сайпански". Вот тут уже будет необходима хорошая сковорода и кое-какие нетрадиционные ингредиенты. Не пропустите следующих публикаций с самой интересной информацией.

Если Вам понравилась статья, расскажите о ней своим друзьям и знакомым. Для этого нужно кликнуть не одну из кнопок социальных сетей под текстом.

{lang: 'ru'}

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

2 комментариев к записи “Цыпленок фаршированный в духовке.”

  1. Андрей пишет:

    Спасибо за отменный рецепт! Обязательно попробую в воскресенье.

Оставить комментарий


Thanks: home